Cuisine et Vin

  • Fait Maison - numéro 3

    Fait Maison – numéro 3 (2020)

    Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un tian de légumes, un burger de bœuf, des endives au jambon au maroilles ou…

  • Le livre de pâtisserie Stohrer

    Le livre de pâtisserie Stohrer (2020)

    Le premier livre de Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris fondée en 1730, et de son chef pâtissier Jeffrey Cagnes. Stohrer, temple du sucré et du salé installé rue Montorgueil depuis 1730, a été…

  • On va déguster l'Italie

    On va déguster l’Italie (2020)

    En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques de la gastronomie italienne, des portraits de personnages illustres, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes... Gaudry &…

  • Le guide des Meilleurs vins de France 2021

    Le guide des Meilleurs vins de France 2021

    Une sélection rigoureuse du meilleur du vignoble français, avec un contenu riche. Le classement de référence des meilleurs domaines et vins de France. Ø Notre sélection enrichie de 66 domaines supplémentaires en France 1.200 domaines,…

  • Celui qui ne combat pas a déjà perdu

    Celui qui ne combat pas a déjà perdu (2020)

    Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement pour de nombreuses causes. A ceux qui disent qu'il s'éparpille, il répond…

  • Faites votre pâtisserie

    Faites votre pâtisserie (2020)

    Faites votre pâtisserie comme Lenôtre est le livre qui a fait rêver tous les jeunes pâtissiers en herbe. Vous y apprendrez à faire un paris-brest ou un saint-honoré ; le feuilletage, les soufflés, charlottes, bavarois…

  • Les Recettes des films du Studio Ghibli

    Les Recettes des films du Studio Ghibli (2020)

  • Mes recettes healthy #2

    Mes recettes healthy #2 (2020)

    Mincir grâce aux 80 nouvelles recettes de Thibault Geoffray, le coach sportif n°1 d’Instagram ! Des recettes toujours aussi simples, rapides et délicieuses et toutes les clés pour transformer sa silhouette tout en prenant soin…

  • Le batch cooking au cookeo, c'est facile

    Le batch cooking au cookeo, c’est facile (2020)

    Gagnez un temps précieux en adoptant le batch cooking au Cookeo ! Découvrez 12 semaines de menus complets et savoureux, à préparer grâce à votre Cookeo le week-end ou pendant vos temps libres. Vous n’aurez…

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