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Les meilleures recettes au barbecue

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Les meilleures recettes au barbecue

Vous y trouverez dans ce document des recettes pour les grillades, le fumage, la cuisson lente au BBQ et même pour faire griller – sans huile – une dinde entière à l’occacion des Fêtes. Et il y a plus!

– Des recettes pour concocter facilement des hors-d’oeuvre, de plats principaux, des salades, des légumes, des marinades grillés – et même des desserts!

– Des conseils et techniques du rédacteur web de Sizzle on the Gril, Barry « CB » Martin, pour apprendre à saumurer, mariner et faire griller, tout en préservant les jus des biftecks, des côtes et du poulet.

– De photos couleur qui vous mettront l’eau à la bouche.

Auteur(s): Jacqueline Lysycia
Titre: Les meilleures recettes au barbecue
Editeur(s): Broquet
Langue: Francais
Format: PDF

Les meilleures recettes au barbecue

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